Nässeltider.........
Nässlor:
Plocka topparna på nässlorna, /med hanskar/
koka några minuter 5-10 i vatten så det täcker
Slå bort vattnet
Lägg nässlorna i en kastrull slå på lite grädde kör ett par varv med en mixerstav, koka ihop
krydda med salt peppar (och muskot)
Späd med mjölk om du vill ha soppa och låt koka en stund
(Om du plockat 2 dl nässlor späd med 4 dl mjölk)
