LUSSEBAK
50 g jäst
100 g margarin/smör, smältes och svalna
5 dl mjölk
stöt 0,5-1,0 g saffran med socker
1,5 dl socker
0,5 tsk salt
250g kesella/kvarg
Kör i assistent och sedan 17 dl vetemjöl -ta inte mer
jäs i 30 min upp på bakbordet
Kavla ut till platta riv mandelmassa på vik ihop gör katter
pensla med ägg och tryck på gula sultanrussin
jäs igen 30 min
250 grader 5-6 min
Kommentarer
Postat av: arancha
Börjar ikväll om jag kommer ihåg att köpa saffran!!
Postat av: arancha
hej Monika! Vi bakade idag med Noah och tror att vi räknade mjölet fel....det blev väldigt kladdigt och svårt att kavla men de blev supergoda!!
Trackback
